Le Domaine Johanneshof Cellars de Marlborough de South Island

Domaine Johanneshof Cellars
Le domaine propose 12 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 62 des domaines de South Island
Il se situe en Marlborough dans la région de South Island

Le Domaine Johanneshof Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Johanneshof Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Johanneshof Cellars à Marlborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Johanneshof Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Johanneshof Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Johanneshof Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Johanneshof Cellars

Les vins blanc du Domaine Johanneshof Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de brandade de morue, navarin d'agneau ou pancakes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Johanneshof Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Johanneshof Cellars révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, abricot ou gingembre. En bouche le vin blanc du Domaine Johanneshof Cellars est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Johanneshof Cellars

  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Johanneshof Cellars

  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Marlborough

La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins effervescents du Domaine Johanneshof Cellars

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Johanneshof Cellars

Les vins effervescent du Domaine Johanneshof Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Johanneshof Cellars

Au nez le vin effervescent du Domaine Johanneshof Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Johanneshof Cellars

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rosés du Domaine Johanneshof Cellars

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Johanneshof Cellars

Les vins rosé du Domaine Johanneshof Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes sauce fond de veau, boeuf bourguignon au cookéo ou parmentier de confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Johanneshof Cellars

Au nez le vin rosé du Domaine Johanneshof Cellars révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Johanneshof Cellars

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Johanneshof Cellars

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Gras

Vin dont la texture onctueuse rappelle celle des corps gras.

Les grands vins rouges du Domaine Johanneshof Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Johanneshof Cellars

Les vins rouge du Domaine Johanneshof Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, tournedos rossini sauce porto ou côte de boeuf au beurre de cerfeuil.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Johanneshof Cellars

En bouche le vin rouge du Domaine Johanneshof Cellars est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Johanneshof Cellars

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Johanneshof Cellars

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins doux du Domaine Johanneshof Cellars

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Johanneshof Cellars

Les vins doux du Domaine Johanneshof Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, petites seiches à la plancha ou spaghetti aux fruits de mer express.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Johanneshof Cellars

Au nez le vin doux du Domaine Johanneshof Cellars révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel. En bouche le vin doux du Domaine Johanneshof Cellars est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Johanneshof Cellars

  • 2011avec une note moyenne de 4.50/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Johanneshof Cellars

  • Riesling

Le mot du vin: Remuage (champagne)

Opération manuelle (sur "pupitre") ou mécanique (en "gyropalette") qui permet au dépôt créé par les levures (voir tirage) de descendre vers le goulot en vue du dégorgement.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Johanneshof Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Johanneshof Cellars.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Johanneshof Cellars et des vins de la région

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Le mot du vin: Gras

Vin dont la texture onctueuse rappelle celle des corps gras.

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