Domaine JohanniterkellerGioia
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Gioia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gioia
Les accords mets et vins originaux avec le Gioia
Le Gioia du Domaine Johanniterkeller s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dorade au four, riz aux fruits de mer ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Gioia du Domaine Johanniterkeller
Découvrez le cépage: Salagnin
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gioia du Domaine Johanniterkeller sont 0
Informations sur le Domaine Johanniterkeller
Le Domaine Johanniterkeller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neuchâtel
Vignoble suisse sur la rive ouest du lac, 606 ha en région des Trois-Lacs. Pinot Noir signature (55% du vignoble, « prince » local) : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Spécialité inventée ici : Œil-de-Perdrix, rosé délicat de Pinot Noir aux teintes saumon. Chasselas vif et minéral (agrumes, pierre à fusil) en blanc, dont le Non-Filtré primeur identitaire.
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