Domaine Joos - Riesling - Sylvaner

Domaine JoosRiesling - Sylvaner

Le Riesling - Sylvaner du Domaine Joos est un vin blanc de la région de Graubünden.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Riesling et le Sylvaner.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Riesling - Sylvaner

Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling - Sylvaner

Les accords mets et vins originaux avec le Riesling - Sylvaner

Le Riesling - Sylvaner du Domaine Joos s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), gratin de saumon et courgettes ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.

Détails et informations techniques sur le Riesling - Sylvaner du Domaine Joos

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Informations sur le Domaine Joos

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Graubünden

Le Domaine Joos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Graubünden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Graubünden
Dans le top 20000 des vins de Suisse
Dans le top 800 des vins de Graubünden
Dans le top 250000 des vins blancs
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La région viticole de Graubünden

Les Grisons sont le canton administratif et l'appellation viticole les plus à l'est de la Suisse. Limitrophe de l'Autriche, cette région alpine compte un peu plus de 400 hectares de vignoble, principalement composé de Pinots noirs cultivés dans la Bündner Herrschaft et dans les vallées plus larges de la région de Maienfeld. Le plus grand canton du pays en termes de superficie et la source du Rhin, les Grisons sont essentiellement divisés en vallées fertiles et en sommets alpins. Après avoir descendu de sa source à la Tomasee, dans les Alpes, le Rhin s'oriente vers le nord, à travers l'importante vallée qu'il s'est creusée au fil des millénaires.

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Le mot du vin: Vin de pays

Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).

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