
Domaine Jorge Rosa SantosExplicit Suplementar
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Explicit Suplementar du Domaine Jorge Rosa Santos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Explicit Suplementar de Domaine Jorge Rosa Santos de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Explicit Suplementar
Les accords qui marchent parfaitement avec le Explicit Suplementar
Les accords mets et vins originaux avec le Explicit Suplementar
Le Explicit Suplementar du Domaine Jorge Rosa Santos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes ou filet mignon de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Explicit Suplementar du Domaine Jorge Rosa Santos
Découvrez le cépage: Pinenc
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), poivron rouge (signature), épices et notes herbacées. Beau potentiel de garde, signe l'identité béarnaise et aveyronnaise. Composante essentielle de Madiran AOC et Pacherenc du Vic-Bilh AOC. Synonyme du fer servadou en Madiran, aussi appelé braucol à Gaillac et mansois à Marcillac. Cépage du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Explicit Suplementar du Domaine Jorge Rosa Santos sont 0
Informations sur le Domaine Jorge Rosa Santos
Le Domaine Jorge Rosa Santos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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