Domaine Malhadinha NovaMarias
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Marias du Domaine Malhadinha Nova est dans le top 30 des vins du Portugal et dans le top 10 des vins d'Alentejano.
Structure gustative du Marias du Domaine Malhadinha Nova
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marias de Domaine Malhadinha Nova de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Marias du Domaine Malhadinha Nova de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou framboise et parfois aussi des arômes de fruit noir, chocolat ou menthe.
Accords mets et vins avec du Marias
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marias
Les accords mets et vins originaux avec le Marias
Le Marias du Domaine Malhadinha Nova s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, souris d'agneau au thym ou rôti de veau orloff.
Détails et informations techniques sur le Marias du Domaine Malhadinha Nova
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marias du Domaine Malhadinha Nova sont 2004, 2012, 2013, 2010 et 2007.
Informations sur le Domaine Malhadinha Nova
Le Domaine Malhadinha Nova fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Caractère
Se dit d'un vin typé qui se distingue par son originalité. Employé au pluriel, désigne l'ensemble des constituants organoleptiques d'un vin (saveurs et sensations tactiles).
