Domaine Herdade da MaroteiraCem Reis Reserva Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Cem Reis Reserva Syrah du Domaine Herdade da Maroteira est dans le top 50 des vins du Portugal et dans le top 10 des vins d'Alentejano.
Structure gustative du Cem Reis Reserva Syrah du Domaine Herdade da Maroteira
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cem Reis Reserva Syrah de Domaine Herdade da Maroteira de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cem Reis Reserva Syrah du Domaine Herdade da Maroteira de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Cem Reis Reserva Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cem Reis Reserva Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Cem Reis Reserva Syrah
Le Cem Reis Reserva Syrah du Domaine Herdade da Maroteira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, merguez aux lentilles ou ragoût de veau délicieux.
Détails et informations techniques sur le Cem Reis Reserva Syrah du Domaine Herdade da Maroteira
Découvrez le cépage: Muska noir
Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre l' isabelle et le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino). A noter que de ce croisement est né également la pirobella.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cem Reis Reserva Syrah du Domaine Herdade da Maroteira sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Herdade da Maroteira
Le Domaine Herdade da Maroteira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Actualités liées à ce vin
Résolutions de rentrée : 5 tendances à suivre pour votre cave
C’est parti ! La rentrée se profile, et c’est le moment de repartir du bon pied, en gardant intacte toutes les bonnes volontés que vous avez amassé durant l’été. Nos recommandations pour coller aux dernières tendances. Résolution n°1 : ALLÉGER Votre régime de rentrée ? La prescription d’iDealwine consistera cette année à alléger non pas votre silhouette, tonifiée par les pérégrinations et activités sportives ou nautiques de votre été, mais bien de reconsidérer votre consommation de vins. Quels s ...
Zoom sur les vins doux naturels, mutés ou fortifiés
Du Banyuls au Porto en passant par le Rivesaltes ou le Madère, zoom sur ces vins doux naturels, mutés ou fortifiés à la complexité toute en sucrosité inégalée. Du process de mutage à l’alcool à l’élevage en foudre, fût ou dame-jeanne, partons à la redécouverte de ces breuvages historiques. Mutage, vous avez dit mutage ? En catalan, muter signifie rendre muet. Et c’est un certain Arnau de Vilanova, médecin et savant catalan du XIIIème siècle qui théorisa le premier ce procédé de mutage, qui ...
Quel vin boire avec des carabineros ?
En carpaccio dans le Muscadet Sommaire En carpaccio dans le Muscadet Grillées, partons en Corse Ces crevettes rouge vif, appelées carabineros, sont les plus goûteuses qui existent. Traditionnellement préparées en Espagne et au Portugal, simplement crues ou grillées, ces crevettes à la chair subtile sont considérées comme le joyau de la couronne du monde de la crevette. Elles sont réputées pour le jus savoureux contenu da ...
Le mot du vin: Déchaussage
Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.
