Le Domaine José A. A. Rodrigues de Vinho Verde de Minho

Domaine José A. A. Rodrigues
Le domaine propose 7 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 110 des domaines de Minho
Il se situe en Vinho Verde dans la région de Minho
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Le Domaine José A. A. Rodrigues fait parti des domaines à suivre à Vinho Verde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine José A. A. Rodrigues

À la recherche des meilleurs vins du Domaine José A. A. Rodrigues à Vinho Verde parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine José A. A. Rodrigues. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine José A. A. Rodrigues avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine José A. A. Rodrigues

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine José A. A. Rodrigues

Les vins blanc du Domaine José A. A. Rodrigues s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tajine de poulet aux abricots et amandes, quiche aux dés de jambon de nanie ou tomates cerises aux 4 surprises.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine José A. A. Rodrigues

Au nez le vin blanc du Domaine José A. A. Rodrigues révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine José A. A. Rodrigues est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine José A. A. Rodrigues

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine José A. A. Rodrigues

  • Alvarinho

À la découverte de la région viticole de Vinho Verde

Star portugaise du blanc frais et perlant. Alvarinho haut de gamme à Monção et Melgaço : blancs minéraux et précis aux notes signature de citron, pêche blanche, fleurs et finale saline tendue. Loureiro aromatique (fleurs d'oranger, laurier), Trajadura ronde, Avesso ample, Arinto vif. Légère effervescence naturelle, faible degré (9-11°), vivacité tranchante : idéal apéritif et fruits de mer.

Aussi Vinhão rouge minoritaire. ~21 000 ha au nord-ouest, sols granitiques.

Les grands vins effervescents du Domaine José A. A. Rodrigues

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine José A. A. Rodrigues

Les vins effervescent du Domaine José A. A. Rodrigues s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine José A. A. Rodrigues

  • Alvarinho

Découvrez le cépage: Alvarinho

Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées atlantiques. Finale tonique et longue. Star absolue de la sous-région de Monção et Melgaço (Vinho Verde DOC), il signe les grands blancs verts portugais haut de gamme. Aussi vinifié en mono-cépage au Douro. Nom portugais de l'albariño galicien, autochtone du nord-ouest ibérique.

Les grands vins rouges du Domaine José A. A. Rodrigues

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine José A. A. Rodrigues

Les vins rouge du Domaine José A. A. Rodrigues s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au camembert, quiche poireaux, chèvre lardons ou chips de pommes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine José A. A. Rodrigues

En bouche le vin rouge du Domaine José A. A. Rodrigues est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine José A. A. Rodrigues

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine José A. A. Rodrigues

  • Alvarinho
  • Vinhão

Le mot du vin: Arômes secondaires

Arômes issus de la fermentation et de l'élevage du vin avant sa mise en bouteille. L'élevage en fûts modifie considérablement la texture et les parfums du vin.

Les grands vins rosés du Domaine José A. A. Rodrigues

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine José A. A. Rodrigues

Les vins rosé du Domaine José A. A. Rodrigues s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine José A. A. Rodrigues

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Découvrez le cépage: Vinhão

Rouges intensément colorés et vifs à boire jeunes, à la robe pourpre profonde quasi noire, aux tanins fermes et à la bouche nerveuse, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices et notes encrées fraîches. Très acide et coloré, parfois légèrement perlant. Star des Vinho Verde tinto DOC (sous-région Basto), signature aromatique des vins verts rouges du Minho. Cépage noir portugais autochtone, identique au Sousão portugais et au Sousón galicien.

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Le mot du vin: Arômes secondaires

Arômes issus de la fermentation et de l'élevage du vin avant sa mise en bouteille. L'élevage en fûts modifie considérablement la texture et les parfums du vin.

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