
Domaine José Maria da FonsecaDomingos Soares Franco Colecção Privada Touriga Francesa
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Domingos Soares Franco Colecção Privada Touriga Francesa du Domaine José Maria da Fonseca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domingos Soares Franco Colecção Privada Touriga Francesa de Domaine José Maria da Fonseca de la région de Península de Setúbal est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domingos Soares Franco Colecção Privada Touriga Francesa du Domaine José Maria da Fonseca de la région de Península de Setúbal révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Domingos Soares Franco Colecção Privada Touriga Francesa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domingos Soares Franco Colecção Privada Touriga Francesa
Les accords mets et vins originaux avec le Domingos Soares Franco Colecção Privada Touriga Francesa
Le Domingos Soares Franco Colecção Privada Touriga Francesa du Domaine José Maria da Fonseca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, lasagnes de saumon aux épinards ou grenadins de veau aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Domingos Soares Franco Colecção Privada Touriga Francesa du Domaine José Maria da Fonseca
Découvrez le cépage: Madeleine royale
Variété obtenue en 1845 par la Maison Moreau-Robert en croisant le frankenthal noir par le pinot blanc. Depuis fort longtemps, elle n'est plus multipliée ce qui fait qu'aujourd'hui elle est en nette voie de disparition, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. - Synonymie : madeleine impériale, plant du caporal (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domingos Soares Franco Colecção Privada Touriga Francesa du Domaine José Maria da Fonseca sont 2013, 0, 2016
Informations sur le Domaine José Maria da Fonseca
Le Domaine José Maria da Fonseca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 106 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
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