Domaine Josef BriglBriglhof Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Briglhof Chardonnay du Domaine Josef Brigl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Briglhof Chardonnay de Domaine Josef Brigl de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Briglhof Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Briglhof Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Briglhof Chardonnay
Le Briglhof Chardonnay du Domaine Josef Brigl s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux petits pois et lardons, moules au bleu de bresse ou risotto de coquillettes aux courgettes et comté.
Détails et informations techniques sur le Briglhof Chardonnay du Domaine Josef Brigl
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Briglhof Chardonnay du Domaine Josef Brigl sont 0
Informations sur le Domaine Josef Brigl
Le Domaine Josef Brigl fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Saveurs
On prend en compte généralement quatre saveurs dites fondamentales : l'acidité, l'amertume, le sucré et le salé. Les trois premières sont considérées comme les éléments constitutifs de la structure des vins. Elles sont perçues par les papilles gustatives qui recouvrent la surface de la langue.
