Domaine Josef DrathenZeller Schwarze Katz
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Zeller Schwarze Katz du Domaine Josef Drathen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zeller Schwarze Katz de Domaine Josef Drathen de la région de Mosel est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Zeller Schwarze Katz du Domaine Josef Drathen de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Zeller Schwarze Katz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zeller Schwarze Katz
Les accords mets et vins originaux avec le Zeller Schwarze Katz
Le Zeller Schwarze Katz du Domaine Josef Drathen s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de riz cantonais, côtes de porc au curry et au miel ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Zeller Schwarze Katz du Domaine Josef Drathen
Découvrez le cépage: Müller-Thurgau
Blancs légers et aromatiques, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes muscatés de fleurs blanches, pomme, agrumes, pêche et notes mielleuses. Vinifié en blancs secs faciles, demi-secs populaires et entre dans certaines cuvées effervescentes. Très planté en Allemagne (Rheinhessen, Bade), Italie du Nord (Alto Adige, Trentin), Autriche, Suisse, Hongrie et au Japon. Croisement riesling × madeleine royale créé en 1882 par Hermann Müller à Geisenheim.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zeller Schwarze Katz du Domaine Josef Drathen sont 2019, 2016, 2018, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Josef Drathen
Le Domaine Josef Drathen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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