Domaine Josef EhmoserVom Gelben Löss Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Vom Gelben Löss Riesling du Domaine Josef Ehmoser est dans le top 30 des vins de Wagram.
Structure gustative du Vom Gelben Löss Riesling du Domaine Josef Ehmoser
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vom Gelben Löss Riesling de Domaine Josef Ehmoser de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vom Gelben Löss Riesling du Domaine Josef Ehmoser de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Vom Gelben Löss Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vom Gelben Löss Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Vom Gelben Löss Riesling
Le Vom Gelben Löss Riesling du Domaine Josef Ehmoser s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, riz aux crevettes et oignons ou cuisse de poulet au curry au four.
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vom Gelben Löss Riesling du Domaine Josef Ehmoser sont 2011, 2019, 2018, 2013 et 2017.
Informations sur le Domaine Josef Ehmoser
Le Domaine Josef Ehmoser fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wagram
La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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