Domaine Weingut Josef SchmidFanny Vom Galgenberg Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Fanny Vom Galgenberg Grüner Veltliner du Domaine Weingut Josef Schmid
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fanny Vom Galgenberg Grüner Veltliner de Domaine Weingut Josef Schmid de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fanny Vom Galgenberg Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fanny Vom Galgenberg Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Fanny Vom Galgenberg Grüner Veltliner
Le Fanny Vom Galgenberg Grüner Veltliner du Domaine Weingut Josef Schmid s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de potimarron farci, quiche sans pâte brocolis et bleu ou tagliatelles carbonara 'spéciales'.
Détails et informations techniques sur le Fanny Vom Galgenberg Grüner Veltliner du Domaine Weingut Josef Schmid
Découvrez le cépage: Emerald seedless
Croisement entre l' emperor et le Pirovano 75 ou sultana moscata obtenu aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). On peut le rencontrer en Australie, en Espagne, au Portugal, aux Etats unis, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec l' emerald riesling obtenu également par Harold P. Olmo et le black emerald seedless qui comme son nom l'indique est noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fanny Vom Galgenberg Grüner Veltliner du Domaine Weingut Josef Schmid sont 2017, 2018, 0
Informations sur le Domaine Weingut Josef Schmid
Le Domaine Weingut Josef Schmid fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Kremstal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kremstal
La région viticole du Kremstal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Nigl et le Domaine Nigl y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Kremstal sont les Riesling, Zweigelt et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kremstal révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, amandes ou asperge et parfois aussi des arômes de herbe, foin ou paille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Rosé de saignée
Méthode d'élaboration du rosé consistant à écouler en partie une cuve de rouge après quelques heures de macération. Plus la macération est longue et plus la couleur est soutenue. Cette pratique donne des rosés riches et expressifs.
