Domaine Joseph CattinSélection de Grains Nobles Pinot Gris
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sélection de Grains Nobles Pinot Gris du Domaine Joseph Cattin de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Sélection de Grains Nobles Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sélection de Grains Nobles Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Sélection de Grains Nobles Pinot Gris
Le Sélection de Grains Nobles Pinot Gris du Domaine Joseph Cattin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de coco de paimpol, limande au lait de coco ou rouelle de porc à la sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le Sélection de Grains Nobles Pinot Gris du Domaine Joseph Cattin
Découvrez le cépage: Pinot gris
Cépage gris français autochtone de Bourgogne, mutation à pellicule grise du Pinot Noir. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes de fruits jaunes, miel, fumée et épices. Star de l'Alsace AOC (sec, vendange tardive, sélection de grains nobles), il est aussi cultivé en Allemagne (Grauburgunder), Italie (Pinot Grigio) et Hongrie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sélection de Grains Nobles Pinot Gris du Domaine Joseph Cattin sont 2011
Informations sur le Domaine Joseph Cattin
Le Domaine Joseph Cattin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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