Domaine Joseph DorbonVieilles Vignes Arbois Savagnin
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Arbois Savagnin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Arbois Savagnin
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Arbois Savagnin
Le Vieilles Vignes Arbois Savagnin du Domaine Joseph Dorbon s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, volaille ou champignon comme par exemple des recettes de gigot d'agneau et ses crozets au beaufort, ojja tunisienne d'imène ou soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong).
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Arbois Savagnin du Domaine Joseph Dorbon
Découvrez le cépage: Panse de Provence
Très certainement d'origine orientale, introduite en Espagne puis diffusée en France, en Italie, en Afrique du nord ... plus généralement sur tout le bassin méditerranéen. On peut la rencontrer également aux Etats unis, en Thaïlande, ... et dans bien d'autres pays. Il ne faut surtout pas la confondre avec la panse précoce ou sicilien à maturité première époque.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Arbois Savagnin du Domaine Joseph Dorbon sont 0
Informations sur le Domaine Joseph Dorbon
Le Domaine Joseph Dorbon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Arbois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arbois
La région viticole d'Arbois se situe dans la région du Côtes du Jura dans le Jura en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rolet et le Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arbois sont les Chardonnay, Trousseau et Poulsard, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arbois révèle souvent des types d'arômes de beurre, peau d'orange ou banane et parfois aussi des arômes de coing, cerise acide ou cassis noir.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Riche
Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.
