Domaine Joseph MellotSincérité Pinot Noir Rosé
Vin rosé
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sincérité Pinot Noir Rosé du Domaine Joseph Mellot de la région de Val de Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Sincérité Pinot Noir Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sincérité Pinot Noir Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Sincérité Pinot Noir Rosé
Le Sincérité Pinot Noir Rosé du Domaine Joseph Mellot s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de veau au cidre, saucisses au chou vert ou magrets de canard aux fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Sincérité Pinot Noir Rosé du Domaine Joseph Mellot
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sincérité Pinot Noir Rosé du Domaine Joseph Mellot sont 2017, 2016, 2013, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Joseph Mellot
Le Domaine Joseph Mellot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Val de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Val de Loire
Vignoble français le plus diversifié, 800 km le long de la Loire (~48 300 ha). Blancs phares : Sauvignon vif et minéral de Sancerre-Pouilly (agrumes, buis, pierre à fusil), Chenin ligérien des secs vibrants aux liquoreux nobles (coing, miel, acidité tendue), Melon de Bourgogne du Muscadet salin sur lie. Rouges du Cabernet Franc (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) : framboise, poivron, graphite, tanins soyeux. Crémants effervescents brioche-pomme.
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