Domaine Josh CellarsReserve Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Reserve Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon du Domaine Josh Cellars
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon de Domaine Josh Cellars de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon du Domaine Josh Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Reserve Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon
Le Reserve Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon du Domaine Josh Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.
Détails et informations techniques sur le Reserve Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon du Domaine Josh Cellars
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon du Domaine Josh Cellars sont 2015, 2018, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Josh Cellars
Le Domaine Josh Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Fatigué
Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.
