Domaine Journey's EndClifford's Hill Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Clifford's Hill Sauvignon Blanc du Domaine Journey's End
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clifford's Hill Sauvignon Blanc de Domaine Journey's End de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Clifford's Hill Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clifford's Hill Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Clifford's Hill Sauvignon Blanc
Le Clifford's Hill Sauvignon Blanc du Domaine Journey's End s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de matoutou de crabe, quiche chèvre lardons ou quiche ricotta, chèvre, courgettes.
Détails et informations techniques sur le Clifford's Hill Sauvignon Blanc du Domaine Journey's End
Découvrez le cépage: Gibert
Ancien cépage que l'on rencontrait dans le département du Lot. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) ont indiqué qu'il est issu d'un croisement entre le côt et le colombaud. Aujourd'hui, plus présent dans le vignoble il est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Journey's End
Le Domaine Journey's End fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Analyse sensorielle
Nom technique de la dégustation.
