Domaine Journey's EndThe Huntsman Red Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Mourvèdre et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Huntsman Red Blend du Domaine Journey's End de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, tabac ou prune.
Accords mets et vins avec du The Huntsman Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Huntsman Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le The Huntsman Red Blend
Le The Huntsman Red Blend du Domaine Journey's End s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le The Huntsman Red Blend du Domaine Journey's End
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Cépage noir méditerranéen historique originaire d'Espagne (Mataró), aussi appelé Monastrell en Espagne et Mataro aux USA/Australie. Tardif et tannique, il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, épices, garrigue et notes animales. Star de Bandol AOC et composante essentielle de Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Huntsman Red Blend du Domaine Journey's End sont 2017, 2011, 2015, 2014 et 2016.
Informations sur le Domaine Journey's End
Le Domaine Journey's End fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stellenbosch
District viticole sud-africain le plus célèbre, situé dans le Western Cape, à 40 km à l'est du Cap. ~14 % de la production nationale et ~20 % du vignoble sud-africain. Établi en 1679. Climat méditerranéen tempéré par les brises de False Bay.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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