Domaine Juwel - Juliane Eller WeineFacettenreich Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Facettenreich Weissburgunder du Domaine Juwel - Juliane Eller Weine
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Facettenreich Weissburgunder de Domaine Juwel - Juliane Eller Weine de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Facettenreich Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Facettenreich Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Facettenreich Weissburgunder
Le Facettenreich Weissburgunder du Domaine Juwel - Juliane Eller Weine s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de morue à la portugaise, coquilles de poisson ou gâteau au fromage salé (tatifon).
Détails et informations techniques sur le Facettenreich Weissburgunder du Domaine Juwel - Juliane Eller Weine
Découvrez le cépage: Fer
Le fer ou fer servadou, qui signifie facile à conserver en occitan, ou mansois dans l’Aveyron ou encore braucol à Gaillac, est un cépage noir cultivé dans le sud-ouest. Il doit son nom à ses sarments et bois «durs comme fer».Cépage aux grappes de taille moyenne, aux baies fermes et juteuses il est caractérisé par son goût herbacé (qui se retrouve chez le cabernet franc). Le fer est un cépage résistant au gel et aux maladies. Ses bourgeons ne sortent que tardivement mais sa croissance s’accélère et il arrive à maturité assez rapidement. Pour une bonne production, il préfère la taille longue.Le fer est utilisé seul pour les vins de l’AOC Marcillac et en assemblage pour les vins des appellations Gaillac, Madiran, Béarn, Fronton … Ces vins ont une robe soutenue, des tannins expressifs, ils sont ronds et fruités (cassis, framboise et poivron vert…).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Facettenreich Weissburgunder du Domaine Juwel - Juliane Eller Weine sont 0, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Juwel - Juliane Eller Weine
Le Domaine Juwel - Juliane Eller Weine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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