
Domaine Vignes du MaynesMâcon-Villages Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Mâcon-Villages Blanc du Domaine Vignes du Maynes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mâcon-Villages Blanc de Domaine Vignes du Maynes de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mâcon-Villages Blanc du Domaine Vignes du Maynes de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou beurre et parfois aussi des arômes de minéral, orange ou craie.
Accords mets et vins avec du Mâcon-Villages Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon-Villages Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon-Villages Blanc
Le Mâcon-Villages Blanc du Domaine Vignes du Maynes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de spaghetti cacio e pepe, quiche aux dés de jambon de nanie ou osso buco de dinde.
Détails et informations techniques sur le Mâcon-Villages Blanc du Domaine Vignes du Maynes
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mâcon-Villages Blanc du Domaine Vignes du Maynes sont 2017, 2016, 2015, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine Vignes du Maynes
Le Domaine Vignes du Maynes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Mâcon-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Villages
La région viticole du Mâcon-Villages se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine J. M. Boillot et le Domaine Guillemot-Michel y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux.
La région viticole de Bourgogne
Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).
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