Domaine HofmannAppenheimer Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Appenheimer Spätburgunder Trocken du Domaine Hofmann
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Appenheimer Spätburgunder Trocken de Domaine Hofmann de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Appenheimer Spätburgunder Trocken du Domaine Hofmann de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Appenheimer Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Appenheimer Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Appenheimer Spätburgunder Trocken
Le Appenheimer Spätburgunder Trocken du Domaine Hofmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, vitello tonnato ou daube de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Appenheimer Spätburgunder Trocken du Domaine Hofmann
Découvrez le cépage: Alicante
L'Alicante Henri Bouschet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Alicante Henri Bouschet noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Appenheimer Spätburgunder Trocken du Domaine Hofmann sont 2015, 2016, 0, 2013
Informations sur le Domaine Hofmann
Le Domaine Hofmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Mou
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.
