
Domaine K.H. SchneiderMarbach Riesling Spätlese
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Marbach Riesling Spätlese du Domaine K.H. Schneider
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marbach Riesling Spätlese de Domaine K.H. Schneider de la région de Nahe est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Marbach Riesling Spätlese du Domaine K.H. Schneider de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Marbach Riesling Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marbach Riesling Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Marbach Riesling Spätlese
Le Marbach Riesling Spätlese du Domaine K.H. Schneider s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), ma marmite du chef ou poulet aux olives en couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Marbach Riesling Spätlese du Domaine K.H. Schneider
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marbach Riesling Spätlese du Domaine K.H. Schneider sont 2017, 0, 2015, 2016
Informations sur le Domaine K.H. Schneider
Le Domaine K.H. Schneider fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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