Domaine Kaaps GeskenkCape Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cape Red du Domaine Kaaps Geskenk
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cape Red de Domaine Kaaps Geskenk de la région de Western Cape est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Cape Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cape Red
Les accords mets et vins originaux avec le Cape Red
Le Cape Red du Domaine Kaaps Geskenk s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, canard à la vanille (la réunion) ou clafoutis à la brousse et aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Cape Red du Domaine Kaaps Geskenk
Découvrez le cépage: Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cape Red du Domaine Kaaps Geskenk sont 2015, 2012, 2014, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Kaaps Geskenk
Le Domaine Kaaps Geskenk fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Le mot du vin: Tranquille (vin)
Désigne un vin non effervescent.
