Le Domaine Kairos de Dalmatian Coast

Domaine Kairos
Le domaine propose 4 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 14 des domaines de Dalmatian Coast
Il se situe en Dalmatian Coast

Le Domaine Kairos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Dalmatian Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Kairos

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kairos à Dalmatian Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kairos. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kairos avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Kairos

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kairos

Les vins rouge du Domaine Kairos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, souris d'agneau confite au vin ou filet mignon de porc au fromage de chèvre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Kairos

Au nez le vin rouge du Domaine Kairos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Kairos

  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.23/5
  • 0avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.12/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Kairos

  • Plavac Mali
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Dalmatian Coast

La région viticole du Dalmatian Coast en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bibich et le Domaine Boškinac y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dalmatian Coast sont les Plavac mali, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dalmatian Coast révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pruneaux ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cèdre ou cola.

Nous dénombrons actuellement 155 domaines et châteaux dans la région du Dalmatian Coast, produisant 731 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dalmatian Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre.

Les grands vins rosés du Domaine Kairos

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Kairos

Les vins rosé du Domaine Kairos s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Kairos

Au nez le vin rosé du Domaine Kairos révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Kairos

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Découvrez le cépage: Plavac mali

Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Kairos

Une route des vins de prévue dans la région de Dalmatian Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kairos.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Domaine Kairos et des vins de la région

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