Weingut Gebrüder MathisGrauburgunder Kabinett
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauburgunder Kabinett du Weingut Gebrüder Mathis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Kabinett de Weingut Gebrüder Mathis de la région de Baden est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Kabinett
Le Grauburgunder Kabinett du Weingut Gebrüder Mathis s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de potimarron au four, poulet massala ou quiche aux légumes variés.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Kabinett du Weingut Gebrüder Mathis
Découvrez le cépage: Terrano
Très ancien cépage cultivé en particulier dans la région de l'Istrie en Croatie, en Slovénie et en Italie. On peut également le rencontrer en République de Macédoine, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec le refosco dal peduncolo rosso, il lui ressemble quelque peu, d'autant qu'il a comme synonymes refosco del Carso ou refosco d' Istria.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauburgunder Kabinett du Weingut Gebrüder Mathis sont 0, 2017
Informations sur le Weingut Gebrüder Mathis
Le Weingut Gebrüder Mathis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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