Domaine Weingut Gebrüder MathisAlte Rebe Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Alte Rebe Spätburgunder du Domaine Weingut Gebrüder Mathis
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alte Rebe Spätburgunder de Domaine Weingut Gebrüder Mathis de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Alte Rebe Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alte Rebe Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Alte Rebe Spätburgunder
Le Alte Rebe Spätburgunder du Domaine Weingut Gebrüder Mathis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, paupiettes de veau paysannes et leur risotto ou lapin à la moutarde en papillote.
Détails et informations techniques sur le Alte Rebe Spätburgunder du Domaine Weingut Gebrüder Mathis
Découvrez le cépage: Palieri
Cépage obtenu en 1958 à Velletri (Italie) par Michèle Palieri en croisant l'Alphonse Lavallée et la molinera gorda ou red malaga. En raison de sa très grande vigueur, il est idéal pour créer une treille ou une pergola. Peu connu en France, on peut le rencontrer en Italie, en Espagne, au Portugal, au Maroc, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alte Rebe Spätburgunder du Domaine Weingut Gebrüder Mathis sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Weingut Gebrüder Mathis
Le Domaine Weingut Gebrüder Mathis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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