Le Domaine Kallfels de Mosel

Domaine Kallfels
Le domaine propose 21 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 450 des domaines de Mosel
Il se situe en Mosel

Le Domaine Kallfels fait parti des domaines à suivre à Mosel. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Kallfels

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kallfels à Mosel parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kallfels. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kallfels avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Kallfels

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Kallfels

Les vins blanc du Domaine Kallfels s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou, steak tartare ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Kallfels

En bouche le vin blanc du Domaine Kallfels est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Kallfels

  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.11/5
  • 0avec une note moyenne de 4.08/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Kallfels

  • Riesling
  • Rivaner
  • Kerner
  • Pinot Blanc
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Mosel

Les grands vins rouges du Domaine Kallfels

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kallfels

Les vins rouge du Domaine Kallfels s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de bol chinois, blanquette de veau ou les vrais légumes farcis à la provençale.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Kallfels

  • Dornfelder

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Cépage blanc autochtone de Bourgogne, mutation à pellicule blanche du Pinot Noir. Il donne des vins blancs structurés, gras, aux notes de fruits blancs, amande et fleurs blanches. Cultivé en Alsace (où il est star avec le Crémant d'Alsace), en Allemagne (Weissburgunder), en Italie du Nord (Pinot Bianco) et au Luxembourg, il signe des blancs typés.

Les grands vins rosés du Domaine Kallfels

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Kallfels

Les vins rosé du Domaine Kallfels s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche végan poireaux tofu béchamel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Kallfels

  • 2019avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Kallfels

  • Spätburgunder

Le mot du vin: Clos

Parcelle de vigne entourée de murs. De nombreux climats bourguignons sont des clos.

Les grands vins effervescents du Domaine Kallfels

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Kallfels

Les vins effervescent du Domaine Kallfels s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Pinot noir

Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Kallfels

Une route des vins de prévue dans la région de Mosel ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kallfels.

Découvrez le cépage: Dornfelder

Cépage noir allemand obtenu en 1955 à Weinsberg par August Herold, croisement helfensteiner × heroldrebe. Productif et précoce, il donne des vins rouges intensément colorés, fruités, souples, aux arômes de cerise et de mûre. Cultivé largement en Allemagne (deuxième cépage rouge), il participe aussi aux vignobles d'Angleterre et de Suisse.

Actualités du Domaine Kallfels et des vins de la région

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Le mot du vin: Clos

Parcelle de vigne entourée de murs. De nombreux climats bourguignons sont des clos.