Domaine Karim VionnetDu Beur Dans Les Pinards
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Du Beur Dans Les Pinards du Domaine Karim Vionnet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Du Beur Dans Les Pinards de Domaine Karim Vionnet de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Du Beur Dans Les Pinards du Domaine Karim Vionnet de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou canneberge et parfois aussi des arômes de fromage, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Du Beur Dans Les Pinards
Les accords qui marchent parfaitement avec le Du Beur Dans Les Pinards
Les accords mets et vins originaux avec le Du Beur Dans Les Pinards
Le Du Beur Dans Les Pinards du Domaine Karim Vionnet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes aux cèpes, mijotée de jarret de porc ou travers de porc à la texane / loin ribs.
Détails et informations techniques sur le Du Beur Dans Les Pinards du Domaine Karim Vionnet
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Du Beur Dans Les Pinards du Domaine Karim Vionnet sont 2014, 2017, 2016, 2015 et 2018.
Informations sur le Domaine Karim Vionnet
Le Domaine Karim Vionnet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Beaujolais-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaujolais-Villages
Le Beaujolais qualitatif et gourmand du Gamay. Rouges fruités et croquants aux notes signature de cerise, framboise, fraise écrasée et fleurs (pivoine, violette), tanins souples et bouche désaltérante. Qualité intermédiaire entre Beaujolais générique et les 10 Crus, sur 38 communes des coteaux nord du vignoble. Quelques rosés et blancs Chardonnay minoritaires.
La région viticole du Beaujolais
Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.
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