Kathryn Kennedy WinerySerious Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Serious Merlot du Kathryn Kennedy Winery est dans le top 10 des vins de Santa Clara Valley.
Structure gustative du Serious Merlot du Kathryn Kennedy Winery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Serious Merlot de Kathryn Kennedy Winery de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Serious Merlot du Kathryn Kennedy Winery de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou floral.
Accords mets et vins avec du Serious Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Serious Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Serious Merlot
Le Serious Merlot du Kathryn Kennedy Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, kebab d'agneau ou bouchées à la reine.
Détails et informations techniques sur le Serious Merlot du Kathryn Kennedy Winery
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Serious Merlot du Kathryn Kennedy Winery sont 2012, 2013, 0, 2014
Informations sur le Kathryn Kennedy Winery
Le Kathryn Kennedy Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Santa Clara Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Clara Valley
AVA historique de la Bay Area californienne au sud de San Francisco (23 cépages) : Cabernet Sauvignon signature dominante en rouge roi sur coteaux chauds — rouges structurés et concentrés aux fruits noirs mûrs, tanins fermes. Zinfandel et Petite Sirah patrimoniaux épicés et charnus. Aussi Merlot, Pinot Noir, Syrah et Chardonnay. Renouveau autour des cépages italiens (Sangiovese, Barbera, Nebbiolo).
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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