Domaine KavaklıdereEgeo Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Egeo Syrah du Domaine Kavaklıdere est dans le top 10 des vins d'Aegean.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Egeo Syrah du Domaine Kavaklıdere de la région d'Aegean révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Egeo Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Egeo Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Egeo Syrah
Le Egeo Syrah du Domaine Kavaklıdere s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou sushi rouget, maquereau, thon, saumon.
Détails et informations techniques sur le Egeo Syrah du Domaine Kavaklıdere
Découvrez le cépage: Muscat Valvin
Croisement interspécifique entre le muscat du moulin ou 299-35 Couderc (Pédro Ximénès x 603 Couderc (carignan noir x vitis rupestris) et le muscat ottonel obtenu en 1962 par Bruce Reisch et Thomas Henick-Kling à la Station d'expérimentation de l' Université Cornell - Geneve - de New-York (Etats unis). A part ce pays, il est quasiment inconnu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Egeo Syrah du Domaine Kavaklıdere sont 2016, 2017, 2013, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Kavaklıdere
Le Domaine Kavaklıdere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 97 vins à la vente dans la région d'Aegean à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aegean
La région viticole égéenne se situe dans la partie occidentale de la Turquie, à l'extrémité de la péninsule anatolienne, face à la mer Égée et aux îles grecques. Elle représente plus de la moitié des vins produits dans le pays. Le Climat est typiquement méditerranéen avec des étés chauds et des hivers Doux. Les vignobles côtiers se trouvent souvent à une altitude d'environ 150 mètres, et ont les influences maritimes les plus prononcées.
Le mot du vin: Mordant
Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.
