Domaine KayraLeona Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Leona Merlot du Domaine Kayra de la région d'Eastern Anatolia révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Leona Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Leona Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Leona Merlot
Le Leona Merlot du Domaine Kayra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de lomo saltado ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.
Détails et informations techniques sur le Leona Merlot du Domaine Kayra
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Leona Merlot du Domaine Kayra sont 2016, 0, 2013, 2012
Informations sur le Domaine Kayra
Le Domaine Kayra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région d'Eastern Anatolia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eastern Anatolia
La région viticole d'Eastern Anatolia en Turquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Kayra et le Domaine Kayra y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Eastern Anatolia sont les Okuzgozu, Bogazkere et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Eastern Anatolia révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrumes ou miel et parfois aussi des arômes de sarriette, grenade ou rhubarbe.
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Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.
