Le Domaine Κεντρικής Ένωσης Χανίων de Chania de Crete

Domaine Κεντρικής Ένωσης Χανίων
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
2.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Crete
Il se situe en Chania dans la région de Crete

Le Domaine Κεντρικής Ένωσης Χανίων fait parti des domaines à suivre à Chania. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Chania à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Κεντρικής Ένωσης Χανίων

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Κεντρικής Ένωσης Χανίων à Chania parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Κεντρικής Ένωσης Χανίων. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Κεντρικής Ένωσης Χανίων avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Κεντρικής Ένωσης Χανίων

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Κεντρικής Ένωσης Χανίων

Les vins rosé du Domaine Κεντρικής Ένωσης Χανίων s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Κεντρικής Ένωσης Χανίων

  • 2019avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 2.90/5

À la découverte de la région viticole de Chania

La région viticole du Chania se situe dans la région en Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Manousakis et le Domaine Dourakis (Ντουρακης) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chania sont les Cabernet-Sauvignon, Vilana et Vidiano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chania révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou sous-bois.

Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Chania, produisant 35 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chania s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Κεντρικής Ένωσης Χανίων

Une route des vins de prévue dans la région de Chania ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Κεντρικής Ένωσης Χανίων.

Découvrez le cépage: Canari

Le Canari n’est plus que très rarement rencontré dans les vignobles d’aujourd’hui. Ses origines sont probablement pyrénéennes, précisément dans l’Ariège. Son répertoire d’appellations alternatives est vaste. Le boudalès des Cévennes devient folle noire à Fronton. On le désigne encore sous chalosse noire, ugne noire ou canaril.Le cépage se reconnaît à ses bourgeons d’apparition précoce. Le pied très productif montre une vigueur remarquable. Même le black-rot n’a pas raison de ce cépage. Les sarments sont couverts de feuillage dont les parties les plus exposées rougissent à l’automne.A la maturité qui arrive à la deuxième époque tardive, le Canari affiche des grappes compactes, en forme de tronçon, de taille petite à moyenne. Les ailerons sont parfois très chargés, rassemblant des baies aux couleurs caractéristiques. L’enveloppe noir bleuté protège une chair très juteuse. Un vin assez peu coloré et ordinaire ressort de la vinification de ce cépage.

Actualités du Domaine Κεντρικής Ένωσης Χανίων et des vins de la région

Un « jeu à déguster et non à boire » pour l’apprentissage du vin

Avec un jeu de société mêlant dégustation de vin et esprit d’équipe, l’éditeur Don’t Panic Games dépoussière la découverte et les connaissances des bouteilles de vin et leur place de lubrifiant social. ‘ Goûtons voir !’ « se joue avec une bouteille de vin rouge, blanc ou rosé ! ». telle est l’approche très originale du nouveau jeu édité par l’entreprise française d’édition de jeux de société et de livres-jeux Don&rsq ...

Pas d’alerte sur l’exposition aux phytos viticoles, mais un appel à réduire « au strict minimum » leur utilisation

Concluant que la proximité avec des vignes pendant la période des traitements accentue l’exposition aux phytos, l’étude PestiRiv ne fait pas remonter de danger sanitaire, mais plaide pour une optimisation des traitements afin de réduire les doses utilisées et l’exposition des voisins de parcelles viticoles. Ç a ne surprendra personne, mais c’est scientifiquement prouvé et annoncé ce 15 septembre par l’Agence Nationale de Sécurité Sanitaire (Anses, dépend ...

Le vignoble du futur ‘ « Chacun a son idée », une parcelle va en tester et viser la neutralité carbone

Le vin du futur s’imagine aujourd’hui… Et c’est au château de l’Eclair, dans le Beaujolais, que cela se passe : nouveaux cépages, modes de taille, filets pare-grêle, etc. Le champ expérimental est vaste. S i la parcelle de vigne idéale n’existe pas, dans le vignoble du Beaujolais le Centre de recherche appliqué créé par la profession, la Sicarex Beaujolais et ses partenaires espèrent lui donner vie. Elle sera adaptée au climat après 2050 et pratiquement neutre en ca ...

Le mot du vin: Vinification en blanc

Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

Découvrez les autres régions et appellation de Crete