Le Mavres Winery (Οινοποιείο Μαυρες) fait parti des domaines à suivre à Chania. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Chania à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Mavres Winery (Οινοποιείο Μαυρες) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Sous-région crétoise à l'ouest de l'île autour de La Canée, dominée par les Lefká Ori (Montagnes Blanches), zone la plus fraîche de Crète, sols calcaires et schisteux. Vidiano signature en blanc roi autochtone : ample et aromatique aux notes d'abricot, pêche jaune, agrumes, fleurs blanches, miel et touche minérale — équivalent crétois du Viognier. Vilana vive et croquante (agrumes, herbes) en blanc. Romeiko polyvalent autochtone, Kotsifali fruité épicé et Syrah en rouges méditerranéens.
Une route des vins de prévue dans la région de Chania ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Mavres Winery (Οινοποιείο Μαυρες).
Rouges souples et solaires, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse et alcooleuse, sur des arômes signatures de fruits rouges mûrs (cerise, framboise, fraise), garrigue méditerranéenne, épices et notes poivrées. Aussi en rosés frais et vins doux naturels. Star du Priorat DOQ, composante de Rioja DOCa et Navarra DO. Synonyme espagnol du grenache noir, cépage méditerranéen originaire d'Aragon.
Le vignoble étant dans le dur de la crise, dans les instances de la filière « on ne peut pas laisser les gens dans la situation de détresse actuelle, il faut leur apporter des solutions ! » plaide Bernard Angelras, président renouvelé de l’Institut Français de la Vigne et du Vin avec un programme de consolidation de […]
...Pouvant changer la donne commerciale pour les professionnels du vin, les simplifications de la réglementation européenne sur l’étiquetage dématérialisé des informations légales et l’expédition intracommunautaire aux particuliers doivent se concrétiser pour Ignacio Sánchez Recarte, le secrétaire général du Comité Européen des Entreprises du Vin (CEEV) D ans le paquet vin, le cadre réglementaire sur l’étiquetage […]
...Pas de miracle, « les violences sexistes et sexuelles restent profondément ancrées dans le milieu » de la filière vin témoigne la vigneronne Isabelle Perraud, porte-parole de l’association Paye Ton Pinard, qui pointe que « ce qui évolue, en revanche, c’est la parole. Les femmes racontent leurs expériences, échangent entre elles, s’organisent, militent — et cette dynamique change […]
...Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.
