Le Domaine Dourakis (Ντουρακης) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Chania à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dourakis (Ντουρακης) à Chania parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dourakis (Ντουρακης). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dourakis (Ντουρακης) avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Dourakis (Ντουρακης) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, noix de st jacques à la crème ou tajine d'agneau aux pruneaux.
Au nez le vin rouge du Domaine Dourakis (Ντουρακης) révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits sechés et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
La région viticole du Chania se situe dans la région en Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Manousakis et le Domaine Dourakis (Ντουρακης) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chania sont les Cabernet-Sauvignon, Vilana et Vidiano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chania révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou sous-bois.
Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Chania, produisant 35 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chania s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Les vins blanc du Domaine Dourakis (Ντουρακης) s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de lomo saltado ou "the" charlotte aux fraises.
Au nez le vin blanc du Domaine Dourakis (Ντουρακης) révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins doux du Domaine Dourakis (Ντουρακης) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin doux du Domaine Dourakis (Ντουρακης) révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Se dit d'un vin riche et complexe, persistant en bouche et qui révèle progressivement un fort potentiel d'arôme et de structure.
Les vins rosé du Domaine Dourakis (Ντουρακης) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de tajine de lotte ou terrine de porc au beaufort.
Au nez le vin rosé du Domaine Dourakis (Ντουρακης) révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Très ancien cépage cultivé en Grèce le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer aux Etats unis, ... pratiquement pas connu en France. D'après des analyses A.D.N. il est parent avec le thrapsthiri et le vilana.
Une route des vins de prévue dans la région de Chania ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dourakis (Ντουρακης).
Très ancien cépage cultivé en Grèce - un des principaux - le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer en Italie, ... pratiquement inconnu en France. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il est parent avec le thrapsthiri et le vidiano.
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Se dit d'un vin riche et complexe, persistant en bouche et qui révèle progressivement un fort potentiel d'arôme et de structure.
