Le Domaine Vinolio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Chania à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vinolio à Chania parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vinolio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vinolio avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Vinolio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube niçoise, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou spaghetti all 'amatriciana.
Sous-région crétoise à l'ouest de l'île autour de La Canée, dominée par les Lefká Ori (Montagnes Blanches), zone la plus fraîche de Crète, sols calcaires et schisteux. Vidiano signature en blanc roi autochtone : ample et aromatique aux notes d'abricot, pêche jaune, agrumes, fleurs blanches, miel et touche minérale — équivalent crétois du Viognier. Vilana vive et croquante (agrumes, herbes) en blanc. Romeiko polyvalent autochtone, Kotsifali fruité épicé et Syrah en rouges méditerranéens.
Les vins blanc du Domaine Vinolio s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, boeuf ou agneau comme par exemple des recettes de pancakes, kafta bil saniyeh (plat libanais) ou agneau chaouia.
Blancs aromatiques doux et légèrement effervescents, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses signatures de muscat, rose, fleur d'oranger, pêche blanche, agrumes confits, miel, sauge et notes muscatées explosives. Faible degré alcoolique, profil gourmand. Star absolue de Moscato d'Asti DOCG et Asti Spumante DOCG dans le Piémont. Nom italien de la famille des muscats (Moscato Bianco = muscat à petits grains), signature piémontaise.
Les vins rosé du Domaine Vinolio s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Science de l'oenologue portant essentiellement sur le domaine de l'élaboration et de l'élevage des vins.
Une route des vins de prévue dans la région de Chania ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vinolio.
Blancs secs frais et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes neutres. Profil léger à boire jeune. Famille déclinée en plusieurs variétés (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), pilier des blancs italiens de soif (Orvieto DOC, Frascati DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC). Exporté en France sous le nom d'ugni blanc pour la distillation du Cognac et de l'Armagnac.
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...Science de l'oenologue portant essentiellement sur le domaine de l'élaboration et de l'élevage des vins.
