Domaine KieferLava Spätburgunder Vom Vulkan
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Lava Spätburgunder Vom Vulkan du Domaine Kiefer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lava Spätburgunder Vom Vulkan de Domaine Kiefer de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lava Spätburgunder Vom Vulkan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lava Spätburgunder Vom Vulkan
Les accords mets et vins originaux avec le Lava Spätburgunder Vom Vulkan
Le Lava Spätburgunder Vom Vulkan du Domaine Kiefer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, escalope de veau au marsala ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.
Détails et informations techniques sur le Lava Spätburgunder Vom Vulkan du Domaine Kiefer
Découvrez le cépage: Cal 6-04
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Informations sur le Domaine Kiefer
Le Domaine Kiefer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: Solide
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.
