Domaine Kitanoro - Koshu Sur Lie

Domaine KitanoroKoshu Sur Lie

Le Koshu Sur Lie du Domaine Kitanoro est un vin rouge de la région d'Yamanashi-ken.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.

Détails et informations techniques sur le Koshu Sur Lie du Domaine Kitanoro

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Melon

Le Melon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Melon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .

Informations sur le Domaine Kitanoro

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yamanashi-ken

Le Domaine Kitanoro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Yamanashi-ken
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La région viticole d'Yamanashi-ken

Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.

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Le mot du vin: Délestage

À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.

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