
Domaine Kiyosumi Shirakawa FujimaruFarmer's Merlot
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Farmer's Merlot du Domaine Kiyosumi Shirakawa Fujimaru est dans le top 0 des vins d'Yamanashi-ken.
Détails et informations techniques sur le Farmer's Merlot du Domaine Kiyosumi Shirakawa Fujimaru
Découvrez le cépage: Ugni blanc et rose
Origine italienne très certainement, plus précisément de Toscane. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec le vermentino et pour plus de précisions cliquez ici !
Informations sur le Domaine Kiyosumi Shirakawa Fujimaru
Le Domaine Kiyosumi Shirakawa Fujimaru fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
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