Domaine Klaus LentschBachgart Blauburgunder Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bachgart Blauburgunder Riserva du Domaine Klaus Lentsch
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bachgart Blauburgunder Riserva de Domaine Klaus Lentsch de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bachgart Blauburgunder Riserva du Domaine Klaus Lentsch de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Bachgart Blauburgunder Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bachgart Blauburgunder Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Bachgart Blauburgunder Riserva
Le Bachgart Blauburgunder Riserva du Domaine Klaus Lentsch s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), foie de veau au vinaigre ou conejo al ajillo (espagne).
Détails et informations techniques sur le Bachgart Blauburgunder Riserva du Domaine Klaus Lentsch
Découvrez le cépage: Carricante
Très certainement d'origine italienne, plus exactement de Sicile où il est très présent en particulier sur les pentes des versants oriental et sud de l'Etna. Il serait issu d'un croisement naturel entre le montonico pinto et le scacco. On l'a souvent confondu avec le catarratto même encore aujourd'hui. Le Carricante s'identifie aujourd'hui par deux biotypes connus, les A et B, ... cépage quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bachgart Blauburgunder Riserva du Domaine Klaus Lentsch sont 2011, 2013, 2012, 0
Informations sur le Domaine Klaus Lentsch
Le Domaine Klaus Lentsch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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