Domaine KnabEndinger Engelsberg Grauer Burgunder ***
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Endinger Engelsberg Grauer Burgunder *** du Domaine Knab
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Endinger Engelsberg Grauer Burgunder *** de Domaine Knab de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Endinger Engelsberg Grauer Burgunder ***
Les accords qui marchent parfaitement avec le Endinger Engelsberg Grauer Burgunder ***
Les accords mets et vins originaux avec le Endinger Engelsberg Grauer Burgunder ***
Le Endinger Engelsberg Grauer Burgunder *** du Domaine Knab s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, curry de poulet simple ou paupiettes de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Endinger Engelsberg Grauer Burgunder *** du Domaine Knab
Découvrez le cépage: Emerald seedless
Croisement entre l' emperor et le Pirovano 75 ou sultana moscata obtenu aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). On peut le rencontrer en Australie, en Espagne, au Portugal, aux Etats unis, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec l' emerald riesling obtenu également par Harold P. Olmo et le black emerald seedless qui comme son nom l'indique est noir.
Informations sur le Domaine Knab
Le Domaine Knab fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Beurré
Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.
