Domaine KnewitzAppenheimer Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Appenheimer Weisser Burgunder du Domaine Knewitz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Appenheimer Weisser Burgunder de Domaine Knewitz de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Appenheimer Weisser Burgunder du Domaine Knewitz de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Appenheimer Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Appenheimer Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Appenheimer Weisser Burgunder
Le Appenheimer Weisser Burgunder du Domaine Knewitz s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de filets de dorade aux câpres, scupion (petite seiche) en sauce piquante ou fondue des marolles (cheddar - gueuze).
Détails et informations techniques sur le Appenheimer Weisser Burgunder du Domaine Knewitz
Découvrez le cépage: Gros vert
Le Gros vert blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Gros vert blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Appenheimer Weisser Burgunder du Domaine Knewitz sont 2015, 2019, 2014, 2017 et 0.
Informations sur le Domaine Knewitz
Le Domaine Knewitz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Arômes secondaires
Arômes issus de la fermentation et de l'élevage du vin avant sa mise en bouteille. L'élevage en fûts modifie considérablement la texture et les parfums du vin.
