Domaine DeetlefsThe Stonecross Range Pinotage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du The Stonecross Range Pinotage du Domaine Deetlefs
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Stonecross Range Pinotage de Domaine Deetlefs de la région de Western Cape est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Stonecross Range Pinotage du Domaine Deetlefs de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du The Stonecross Range Pinotage
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Stonecross Range Pinotage
Les accords mets et vins originaux avec le The Stonecross Range Pinotage
Le The Stonecross Range Pinotage du Domaine Deetlefs s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, saucisses confites ou poulet aux olives en couscoussier.
Détails et informations techniques sur le The Stonecross Range Pinotage du Domaine Deetlefs
Découvrez le cépage: Pinotage
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Stonecross Range Pinotage du Domaine Deetlefs sont 2016, 0, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Deetlefs
Le Domaine Deetlefs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Le mot du vin: Arômes secondaires
Arômes issus de la fermentation et de l'élevage du vin avant sa mise en bouteille. L'élevage en fûts modifie considérablement la texture et les parfums du vin.
