Domaine KoepferKirchhofener Hollhagen Spätburgunder Rotwein
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Kirchhofener Hollhagen Spätburgunder Rotwein du Domaine Koepfer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kirchhofener Hollhagen Spätburgunder Rotwein de Domaine Koepfer de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kirchhofener Hollhagen Spätburgunder Rotwein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kirchhofener Hollhagen Spätburgunder Rotwein
Les accords mets et vins originaux avec le Kirchhofener Hollhagen Spätburgunder Rotwein
Le Kirchhofener Hollhagen Spätburgunder Rotwein du Domaine Koepfer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, escalopes sauce portugaise ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le Kirchhofener Hollhagen Spätburgunder Rotwein du Domaine Koepfer
Découvrez le cépage: Melon
Le Melon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Melon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kirchhofener Hollhagen Spätburgunder Rotwein du Domaine Koepfer sont 0
Informations sur le Domaine Koepfer
Le Domaine Koepfer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Rétro-olfaction
Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
