Domaine KönigRandersackerer Dabug Spätlese Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Randersackerer Dabug Spätlese Silvaner Trocken du Domaine König
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Randersackerer Dabug Spätlese Silvaner Trocken de Domaine König de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Randersackerer Dabug Spätlese Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Randersackerer Dabug Spätlese Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Randersackerer Dabug Spätlese Silvaner Trocken
Le Randersackerer Dabug Spätlese Silvaner Trocken du Domaine König s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de vols au vent à la provençale, cuissot de cochon de lait au four ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Randersackerer Dabug Spätlese Silvaner Trocken du Domaine König
Découvrez le cépage: Gros Colman
Du Caucase du sud peut être en Géorgie, certains écrits le donne comme venant de Russie pays proche du précédent. Il fut très longtemps conduit sous serres en particulier en Belgique mais également en Angleterre, en France, en Hollande, au Japon, ... peu cultivé en plein champ, quelques essais furent tentés sans trop de succès sur les bords du Rhin, en Tarn et Garonne, à Thomery en Seine et Marne puis abandonnés du fait très certainement d'une maturité très tardive. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition. Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tigvoasa blanc ou furjmony feher - cépage roumain aux fleurs femelles - et le kadarka noir. Il existerait un clone prenant à l'automne et sur toute la surface de la feuille, une couleur pourpre très caractéristique, avec des baies plus grosses, des grappes plus volumineuses et une maturité plus tardive.
Informations sur le Domaine König
Le Domaine König fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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