Konrad ClosheimSummarum Grauer Burgnunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Summarum Grauer Burgnunder Trocken du Konrad Closheim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Summarum Grauer Burgnunder Trocken de Konrad Closheim de la région de Nahe est un vin .
Accords mets et vins avec du Summarum Grauer Burgnunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Summarum Grauer Burgnunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Summarum Grauer Burgnunder Trocken
Le Summarum Grauer Burgnunder Trocken du Konrad Closheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, poulet au miel façon wok ou sauté de porc au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Summarum Grauer Burgnunder Trocken du Konrad Closheim
Découvrez le cépage: Iona
Proviendrait d'un semis de pépins de diana - cette dernière serait également un semis de catawba - et multiplié en 1860 par le Docteur C.W. Grant, l'introduction aux Etats unis daterait de 1863. D'autres ampélographes le donnent comme provenant directement d'un semis de pépins de catawba. La seule certitude, il s'agit bien d'un croisement interspécifique avec comme parent entre autres le Vitis Labrusca. A noter qu'il est le parent acsendant du diamond et du golden muscat. On peut rencontrer le Iona aux Etats unis, au Canada, en Nouvelle Zélande, ... en France il est totalement inconnu. Ce cépage ne peut intéresser que les jardiniers-amateurs, d'une part pour agrandir leurs collections et d'autre part, parce qu'il procure un excellent jus de fruit.
Informations sur le Konrad Closheim
Le Konrad Closheim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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