Domaine KonstantaraΧάριτες Πέτρες Λευκός Ημίξηρος (Graceful Stones White Demi Sec)
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Χάριτες Πέτρες Λευκός Ημίξηρος (Graceful Stones White Demi Sec)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Χάριτες Πέτρες Λευκός Ημίξηρος (Graceful Stones White Demi Sec)
Les accords mets et vins originaux avec le Χάριτες Πέτρες Λευκός Ημίξηρος (Graceful Stones White Demi Sec)
Le Χάριτες Πέτρες Λευκός Ημίξηρος (Graceful Stones White Demi Sec) du Domaine Konstantara s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de darne de thon rouge à la provençale, crevettes au lait de coco ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Χάριτες Πέτρες Λευκός Ημίξηρος (Graceful Stones White Demi Sec) du Domaine Konstantara
Découvrez le cépage: Béni carlo
Rouges intenses et alcooleux, à la robe pourpre soutenue, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits noirs mûrs (mûre, prune), épices et notes méditerranéennes du Levant. Productif. Autrefois exportés vers Bordeaux au XIXᵉ siècle pour étoffer les assemblages, aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales du Levant espagnol. Cépage noir espagnol autochtone de Valence et Catalogne, autour de Benicarló.
Informations sur le Domaine Konstantara
Le Domaine Konstantara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Chalkidiki à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chalkidiki
IGP de Macédoine centrale (Grèce) sur la péninsule à trois doigts au sud-est de Thessalonique, climat méditerranéen tempéré par les brises maritimes, sols calcaires et schisteux. Xinomavro signature en rouge roi macédonien : structuré et tendu aux notes de cerise noire, tomate séchée, olive, herbes, sous-bois et touche épicée, tanins fermes et acidité vive — comparé au Nebbiolo. Limnio fruité et Cabernet en complément. Assyrtiko salin en blanc.
La région viticole de Macedonia
Grande région viticole du nord de la Grèce, 1ère par volume, vignobles d'altitude tempérés par les massifs. Xinomavro (« noir acide ») signature en cépage roi : rouges structurés et complexes aux notes signature de cerise acidulée, tomate séchée, olive noire, herbes méditerranéennes, cuir et touche minérale, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo. Stars en PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa et Rapsani. Aussi Assyrtiko vif et minéral, Malagousia aromatique en blanc.
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