Domaine KoppGrauburgunder Altenberg
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauburgunder Altenberg du Domaine Kopp
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Altenberg de Domaine Kopp de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Altenberg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Altenberg
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Altenberg
Le Grauburgunder Altenberg du Domaine Kopp s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, pâtes aux brocolis ou tourte au poulet, champignons et lardons.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Altenberg du Domaine Kopp
Découvrez le cépage: Petit Bouschet
Croisement réalisé en 1829 par Louis Bouschet de Bernard (père de Henri Bouschet connu également pour ses nombreuses obtentions) entre l' aramon et le teinturier. Il fut pratiquement multiplié dans le monde entier. Aujourd'hui, c'est un cépage disparu et on le trouve encore seulement dans quelques collections et conservatoires privés ou publics.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauburgunder Altenberg du Domaine Kopp sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Kopp
Le Domaine Kopp fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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