Le Domaine Korta Katarina de Dalmatian Coast

Domaine Korta Katarina
Le domaine propose 8 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 22 des domaines de Dalmatian Coast
Il se situe en Dalmatian Coast

Le Domaine Korta Katarina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Dalmatian Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine Korta Katarina est un vignoble emblématique situé sur la fascinante côte dalmate en Croatie. Niché dans un paysage à couper le souffle, il est une véritable destination pour les amateurs de vin et les voyageurs qui cherchent à découvrir le charme authentique de la Croatie. Le domaine, qui porte le nom de ses propriétaires américano-croates, Lee and Penny Anderson, est baigné de soleil et bordé par les eaux cristallines de la mer Adriatique. Il s’étend sur de belles collines qui offrent une vue spectaculaire sur la côte et ses îles. Le vignoble profite d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux, ce qui en fait un endroit idéal pour la culture des vignes. Korta Katarina a été le premier domaine viticole à établir une cave à vin de classe mondiale dans la région de la côte dalmate, produisant des vins exceptionnels avec une grande passion et une attention méticuleuse. Les vins sont principalement fabriqués à partir de cépages indigènes croates, dont le Plavac Mali et le Pošip. Leurs vins ont été récompensés à plusieurs reprises pour leur qualité exceptionnelle, en Croatie et à l'international. Ce domaine viticole ne se limite pas seulement à la production de vins. Il offre également une expérience viticole complète avec des visites du vignoble, des dégustations de vins dans leur superbe cave, et même un gîte luxueux pour ceux qui souhaitent prolonger leur séjour. Chaque visite, chaque bouteille de vin et chaque séjour au domaine sont conçus pour immerger le visiteur dans la culture croate et l'art ancestral de la vinification. Le Domaine Korta Katarina est bien plus qu'un simple vignoble, c'est une expérience viticole à part entière qui célèbre l'héritage, la culture et le terroir unique de la côte dalmate de la Croatie.

Top des meilleurs vins du Domaine Korta Katarina

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Korta Katarina à Dalmatian Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Korta Katarina. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Korta Katarina avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Korta Katarina

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Korta Katarina

Les vins rouge du Domaine Korta Katarina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou faisan aux champignons et aux tomates.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Korta Katarina

Au nez le vin rouge du Domaine Korta Katarina révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Korta Katarina est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Korta Katarina

  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.16/5
  • 0avec une note moyenne de 4.15/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Korta Katarina

  • Plavac Mali
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Dalmatian Coast

La région viticole du Dalmatian Coast en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bibich et le Domaine Boškinac y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dalmatian Coast sont les Plavac mali, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dalmatian Coast révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pruneaux ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, cèdre ou cola.

Nous dénombrons actuellement 155 domaines et châteaux dans la région du Dalmatian Coast, produisant 731 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dalmatian Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre.

Les grands vins blancs du Domaine Korta Katarina

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Korta Katarina

Les vins blanc du Domaine Korta Katarina s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Korta Katarina

Au nez le vin blanc du Domaine Korta Katarina révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Korta Katarina

  • 2007avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Korta Katarina

  • Posip Bijeli

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Les grands vins rosés du Domaine Korta Katarina

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Korta Katarina

Les vins rosé du Domaine Korta Katarina s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Korta Katarina

Au nez le vin rosé du Domaine Korta Katarina révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Korta Katarina

  • 2020avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Korta Katarina

  • Plavac Mali

Le mot du vin: Pédoncule

Tige d'une fleur ou d'un fruit.

Les grands vins effervescents du Domaine Korta Katarina

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Korta Katarina

Les vins effervescent du Domaine Korta Katarina s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Korta Katarina

Au nez le vin effervescent du Domaine Korta Katarina révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Korta Katarina

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Korta Katarina

  • Posip Bijeli

Découvrez le cépage: Plavac mali

Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

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Une route des vins de prévue dans la région de Dalmatian Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Korta Katarina.

Découvrez le cépage: Posip Bijeli

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