Domaine Köster-WolfSilvaner Kabinett Halbtrocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner Kabinett Halbtrocken du Domaine Köster-Wolf
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Kabinett Halbtrocken de Domaine Köster-Wolf de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Silvaner Kabinett Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Kabinett Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Kabinett Halbtrocken
Le Silvaner Kabinett Halbtrocken du Domaine Köster-Wolf s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de magret de canard sauce aux poivres, courgettes rondes farcies ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Kabinett Halbtrocken du Domaine Köster-Wolf
Découvrez le cépage: Dolcetto nero
Cépage noir piémontais emblématique, dont le nom évoque la douceur du raisin mûr. Il donne des vins rouges souples, fruités, peu acides, aux arômes de mûre, prune et amande. Star des appellations Dogliani DOCG et Dolcetto d'Alba DOC, il s'apprécie jeune, parfait sur les charcuteries et les pâtes piémontaises traditionnelles.
Informations sur le Domaine Köster-Wolf
Le Domaine Köster-Wolf fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Plus grande région viticole d'Allemagne avec environ 26 800 ha de vignes, située dans le triangle Mayence-Alzey-Worms en Rhénanie-Palatinat. 71 % des plantations en cépages blancs. Riesling roi (18 %, ~5 000 ha) suivi du Müller-Thurgau. Plus grande plantation mondiale de Silvaner.
Actualités liées à ce vin
Dans La RVF d’avril : ces cuvées qui racontent la Loire, rencontre avec Cécile Tremblay, le business du vin sans alcool…
L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Sommaire L’édito d’avril : « Soyons fiers de ce qu’on est » Cécile Tremblay : « Je cherche l’énergie du vin plus que la matière » Tendance : le business du vin sans alcool Banc-test : le verre universel existe-t-il ? Notre palmarès des cuvées qui racontent la Loir ...
13 millions € de dette restructurée pour la cave Robert & Marcel
En difficultés courant 2025, la coopérative ligérienne a mis en chantier un plan de redressement avec une nouvelle équipe poursuivant la lancée sur le crémant de Loire, relançant le business en vrac, demandant un effort aux adhérents sur les rémunérations, réduisant les effectifs sur le marketing… L a zone de turbulences du printemps-été 2025 semble […]
...La Loire joue sur ses forces pour s’imaginer « en vins de demain »
Le président de l’interprofession Camille Masson liste les forces des vins de Loire face à l’évolution du climat, des habitudes et des goûts de consommation. E n 2018, l’exportation représentait 18% des volumes de vins de Loire, 24% en 2025, « avec l’objectif d’atteindre les 30% en 2030 », pose à l’occasion de Wine Paris le président […]
...Le mot du vin: Finesse
Qualité d'un vin délicat et élégant.
