Le Domaine Kovács és Lánya de Mátra d'Eger
Le Domaine Kovács és Lánya fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Mátra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kovács és Lánya à Mátra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kovács és Lánya. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kovács és Lánya avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Kovács és Lánya s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de lotte rapide et, quiche aux dés de jambon de nanie ou magrets de canard aux fruits rouges.
Au nez le vin rouge du Domaine Kovács és Lánya révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole du Mátra se situe dans la région en Eger en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine N. A. G.
Borművek et le Domaine Bárdos es Fia y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mátra sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mátra révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou épices et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou agrumes. Nous dénombrons actuellement 36 domaines et châteaux dans la région du Mátra, produisant 187 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Mátra s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.
Les vins effervescent du Domaine Kovács és Lánya s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes d'amok à la cambodgienne ou flan pâtissier traditionnel.
Au nez le vin effervescent du Domaine Kovács és Lánya révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins blanc du Domaine Kovács és Lánya s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier ou rouille de seiche de ma grand-mère sétoise.
Au nez le vin blanc du Domaine Kovács és Lánya révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.
Une route des vins de prévue dans la région de Mátra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kovács és Lánya.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Les femmes et le vin, une autre approche ! Caroline nous parle avec passion de son amour du vin ! de son Domaine viticole , de son exploitation biodynamique Les différents cépages que le domaine produit © Getty – Caroline et Etienne Au coeur de son métier, Caroline inscrit le respect du terroir, de la vigne et du vin. Le respect du terroir passe par sa compréhension, afin de combiner au mieux ses caractéristiques géologiques et climatiques avec les exigences du cépage Resp ...
Sacrée histoire, pas vrai ? Partons dès maintenant à la découverte du vignoble d’aujourd’hui : les nombreux cépages, la diversité des régions, des climats et des sols… Installez-vous tranquillement et embarquez avec moi pour la Hongrie viticole ! Le vignoble Divisé en 22 régions depuis 1997, le vignoble est composé de 30 DOPs (équivalent AOC) et s’étend en 2018, d’après les chiffres de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), sur 69 000 hectares. Même si la Hongrie ...
Les cinéphiles pleurent Sean Connery et le monde de la bulle aussi. Premier acteur à avoir incarné James Bond, il aura été l’un des grands ambassadeurs du champagne, en le plaçant, au même titre que l’Aston Martin et la montre Rolex, dans la panoplie indispensable du séducteur. Alors, pour se consoler, on ne peut s’empêcher de se remémorer quelques scènes d’anthologie, qui elles ne mourront jamais, même si “on ne vit que deux fois”. Sean Connery nous a quitté samedi à l’âge de 90 ans ...
Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.